به گزارش درمانگر:کبد عضوی حیاتی با بیش از ۵۰۰ وظیفهٔ مهم در بدن است. پروتئینها، آنزیمها و چربیها، تنظیم متابولیسم مواد غذایی، ذخیره و فعالسازی ویتامینها، تولید اوره و مشارکت در تولید گلبولهای قرمز و عوامل لختهکنندهٔ خون و …. از جمله مهمترین این وظایف است.
از دیدگاه طب ایرانی درمان کبد چرب بر پایهٔ اصول حفظالصحی صورت میگیرد. اجرای این اصول به تنظیم عملکرد بدن و کاهش بار متابولیکی کبد کمک میکند. بر اساس این دیدگاه، رعایت نکات ذکر شده برای تسریع روند درمان ضروری است: خواب شبانه باید بهموقع و پیش از ساعت ۱۰ شب انجام شود تا فرصت بازسازی و پاکسازی کبد فراهم گردد.
پرهیز از مصرف نوشیدنیهای سرد
هنگام صرف غذا باید از نوشیدن آب سرد و نوشیدنیهای خنک خودداری کرد.نوشیدن آب سردموجب تضعیف حرارت معده و اختلال در هضم میشود. همچنین مصرف سالاد، ماست و مخلفات سنگین همراه با وعدهٔ اصلی توصیه نمیگردد، چون دارای طبع سرد بوده و سبب افزایش رطوبت و کندی هضم خواهند شد.
عواملی که در پیشگیری از ابتلا به اختلالات کبدی موثرند
داشتن سه وعدهٔ غذایی منظم در ساعات مشخص ــ صبحانه بین ۶ تا ۸ صبح، ناهار در حدود ۱۲ ظهر و شام تا پیش از ساعت ۸ شب ــ به تعادل ترشح صفرا و نظم عملکرد کبد کمک میکند. پرهیز از اضطراب، کنترل استرس و حفظ آرامش روحی نیز نقش مهمی در پیشگیری از اختلالات کبدی دارد. در کنار این موارد، توجه به سلامت گوارش و جلوگیری از یبوست با تنظیم دفع روزانه از اصول بنیادین در نگهداری سلامت کبد و بدن به شمار میرود.
سمزدایی کبد
نقش کبد در سمزدایی از بدن نیز بسیار کلیدی است. بسیاری از داروها و سموم واردشده به بدن در کبد متابولیزه یا بیاثر میشوند. اختلال در عملکرد این عضو میتواند تمام فرایندهای حیاتی بدن را مختل کند.
کبد چه مزاجی دارد؟
کبد دارای مزاج گرم و تر است و بهمثابه «آشپزخانه بدن» عمل میکند؛ جایی که کیفیت خون و مواد حیاتی تولید میشوند. بنابراین کیفیت مواد غذایی مصرفی اهمیت بالایی دارد. به باور حکمای طب ایرانی، برخی غذاها مانند غذاهای غلیظ یا سودازا میتوانند موجب اختلال در تولید خون سالم شوند.
نقش کبد در تولید اخلاط اربعه
همچنین کبد نقش اصلی در تولید اخلاط چهارگانه (صفرا، سودا، بلغم و خون) دارد. این اخلاط در صورت سلامت کبد به خون وارد شده و به سلولهای مختلف بدن میرسند. در صورتی که غذا ناسالم باشد یا معده و کبد ضعیف عمل کنند، کیفیت خون دچار اختلال میشود.
از این ادویهها دوری کنید
مصرف بیرویه ادویههای بسیار گرم مانند زنجبیل و فلفل میتواند حرارت کبد را افزایش داده و به بدن آسیب برساند. افزایش حرارت کبد ممکن است منجر به تولید مواد زائد یا سوخته در بدن شود که برای سلولها مضر است.
بدون دیدگاه